Review of: Nuri Sardinen

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On 04.01.2020
Last modified:04.01.2020

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Nuri Sardinen

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Sardinen in scharfem Olivenöl

Nuri-Sardinen wieder erhältlich. Nach zweieinhalb Jahren kehren die Kultsardinen wieder ins Supermarktregal zurück. August , Wir waren kürzlich in Portugal und haben uns vor Ort angesehen, wie die Nuri-​Sardinen in die Dose kommen. Was unterscheidet Nuri von anderen Dosensardinen? Fast alle anderen Betriebe arbeiten mit gefrorenen Sardinen, wir verwenden nur.

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Geschmackssache: Alles aus der Dose - Euromaxx

Cannery's homonymous brand, an indispensable reference for quality in the Portuguese domestic market. Its name is a tribute to the long tradition of canning started by the founders of Pinhais & Cia in the 20's and it remains unaltered until the present time. As a cultural and exclusive tradition, the originality of each NURI can is transmitted from generation to generation as the sardine carefully conceived by the hands of an artist, but which - as a work of art - is intended to be appreciated by all, in special places and always in the right company. The sardines are carefully adapted to the size of the cans and packed. Even the vegetables are cut and sorted by hand. Nuri still uses real handicraft, which is reflected in the quality. Shortly before lunch we went to the harbour. NURI is the Conservas Pinhais & Cia cult brand and bestseller around the world since % artisanally crafted and hand-wrapped with the original vintage design and only the best ingredients. Each Nuri is unique and a reference selection for Chefs, worthy of the most special occasions. Canned sardines are a delicacy in Portugal. The country has a long fish-canning tradition, to the point that the sardine has become a national icon. We visit.

Dezember 4. Februar Juni 5. November 4. Diese Website verwendet Cookies. Informationen darüber, wie du die Website verwendest, werden an Google weitergegeben.

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Eine andere eine Gewürznelke. Die Salzgurken- und Karottenscheiben, die ebenfalls als Sardinenunterlage in die Dosen kommen, werden an einem weiteren Tisch geschnitten.

Per Hand oder Kurbelmaschine und jedenfalls mit Bedacht. Die inzwischen zart gegarten Sardinen indes werden von anderen Frauen mit Scheren zurechtgeschnitten.

Schwanz ab, Kopfkontur nachgesäubert, ab in die Dose. Das Olivenöl wird in einem eigenen Raum aufbereitet, es muss besonders mild sein. The "NURI" name Throughout generations, the origin of the word Nuri has been associated with the description of "something truly beautiful," "bright as a light," "unique.

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Then we went into the heart of the company, namely into the production halls. It is loud. Sardines are packed into their cans, there is chat and laughter.

The atmosphere is relaxed and pleasant, but you can see that hard work is being done here. The sardines are carefully adapted to the size of the cans and packed.

Even the vegetables are cut and sorted by hand. Nuri still uses real handicraft, which is reflected in the quality. We walk comfortably through the harbour and have a look at the auction hall where the best fish is auctioned every morning.

After we all are almost attacked by seagulls, we finally go for lunch to one of the local fish restaurants. Grilled sardines, octopus, mackerel and other delicacies are being brought to the table.

The restaurants in Portugal are a real dream for every foodie. If you take a closer look and ignore the tourist traps, you can really enjoy yourself.

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